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1 . Les Secrets du Cognac Normandin-Mercier
Découvrez la Maison de Cognac et Pineaux des Charentes Normandin-Mercier et ses coulisses durant 1 heure, de la salle de distillation aux chais. La visite se terminera par la dégustation de 3 qualités de Cognacs et de 3 qualités de Pineaux des Charentes. Choisissez parmi les 2 options pour la dégustation des cognacs:
- nos cognacs classiques: 12€ par pers. Petite Champagne VSOP de 7 ans, Vieille Fine Champagne de 15 ans, Grande Champagne XO de 30 ans
- nos cognacs d'exception: 30€ par personne: Edition limitée Grande Champagne la Péraudière de 25 ans, Millésime Petite Champagne 1976 de 40 ans et Petite ou Grande Champagne Rare de 50 ans
Visites du Lundi au Vendredi à 10h et 14h30 ; Le week-end sur réservation pour les groupes de plus de 10 personnes
3 . Dans les pas du maître de chais
Amateur de visites de caves et de dégustations, vous souhaitez vivre une expérience insolite ? Glissez-vous dans la peau du maître de chai. Une expérience complète, de l’assemblage à la dégustation. Au cœur des chais, vous dégusterez les crus emblématiques de la Maison Normandin-Mercier pour comprendre l’art de l’assemblage. Puis, tel un apprenti œnologue, vous mettrez en pratique vos propres essais pour élaborer un cognac à votre image. Afin de prolonger le plaisir, nous vous remettrons votre assemblage dans un flacon 70 cl personnalisé
3 h / Prix sur demande
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Ils nous ont fait confiance
4 . Séminaire et saveurs
Pour concilier session de travail et détente, un cadre historique s’offre à vous pour vos séminaires ou réunions.
Accueillis autour d’un café, vous disposerez d’une salle de conférence. A l’heure du déjeuner ou au moment de l'apéritif, vous serez initiés à la dégustation de nos cognacs. Ménagez une pause pour visiter les coulisses de notre Maison de Cognacs: de la salle de distillation aux chais anciens, initiez-vous aux étapes de l’élaboration du cognac. Accueil toute l’année sur réservation, devis sur simple demande
2 . Expérience gourmande
Prenez le temps de redécouvrir vos sens autour d’un verre de Cognac dans le cadre privilégié du Château de la Péraudière.
Cette dégustation d’1h vous mène à travers les chais et se poursuit dans la salle de dégustation. Vous y découvrirez 3 cognacs et 3 Pineaux accompagnés de chocolats bio et équitables de Julie Béchet de La Cabosse enchantée.
Sur réservation. 1 h / 30€ par personne.
Plusieurs activités vous sont proposées toute l'année ou dans le cadre de votre événement
DOMAINE DE LA PERAUDIERE
un lieu unique pour tous vos événements
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All rights reserved.
I N F O R M A T I O N
Tél : 05 46 68 00 65
info@cognacnm.fr
1, impasse de la Péraudière, 17139 Dompierre sur Mer FRANCE